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ISO22000认证咨询

HACCP的七项原则

  1、进行危害分析并确定预防措施


  2、确定关键控制点


  3、确定关键控制限度


  4、监控每一个关键控制点


  5、当关键限度发生偏差时,应采取的纠正措施


  6、制定记录保存体系


  7、制定审核程序

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